Wilhelm Eickhoff

Wilhelm Eickhoff, geboren 1950 in Rethem/Aller, am Rande der Lüneburger Heide, wuchs auf einem landwirtschaftlichen Betrieb auf. Er machte zunächst eine entsprechende Ausbildung und sollten den Familienbetrieb  übernehmen. Später machte er eine Umschulung zum Kaufmann.

Er wohnt heute mit seiner Frau in Bad Bevensen, einer kleinen Kurstadt in der Lüneburger Heide. 2019 erschien bei EDITION digital das Buch „Paulchen, Schnaps und Schweinespeck“, das er gemeinsam mit seiner Frau Irma Köhler-Eickhoff schrieb.